Sta per nascere anche ad Aversa un gruppo di amici della “buona tavola” che intendono associarsi a Slow Food, dando vita alla Condotta “Terre Normanne”, che comprenderebbe tutti comuni compresi nella millenaria Diocesi di Aversa. I prodotti tipici da noi non mancano; Mozzarella Aversana, Asprinio di Aversa doc, Casatiello” di S.Arpino, dell’asparago di Succivo, la “Polacca”, le fragole di Parete, il
“Nocillo”, il famoso “pane cafone”. Per aderire alla “Condotta” rivolgersi a: – Ristorante LA CONTRADA, Aversa, tel.335.83.55.4854 – Giovanni Cammisa, Trentola, tel.335.64.81.327 – Antonio Tanzillo, S.Antimo, tel 337.85.01.24 – Maria Teresa Belardo, Marcianise, tel. 333.75.84.272 – Salvatore Luongo, Agro atellano, tel. 340.84.74.548