Indesit Company ha presentato Reflex (Refrigeration Foof Life Extension), un progetto, nato in collaborazione con Spes e Federalimentare, che ha lo scopo di migliorare le tecniche di refrigerazione attraverso tecnologie ecocompatibili. La multinazionale leader mondiale nella produzione di elettrodomestici da sempre all’avanguardia nello sviluppo di prodotti attenti alla sana conservazione degli alimenti, ha realizzato liniziativa in collaborazione con Spes, un gruppo europeo di interesse economico costituito da undici Federazioni dell’Industria alimentare europea, e con il coordinamento di Federalimentare, ha presentato il progetto nell’ambito del VII Programma Quadro di ricerca e sviluppo dell’Unione europea, il Large Collaborative Project.
Si tratta di un ambizioso progetto che coinvolge una vasta rete di soggetti tra università, centri di ricerca, aziende alimentari, produttrici di gas e macchine per la refrigerazione, grande distribuzione organizzata e consumatori ed è volto ad innovare la catena del freddo lungo l’intera filiera alimentare. L’obiettivo prioritario è migliorare le tecniche e le tecnologie di refrigerazione e conservazione con soluzioni idonee a prolungare la vita degli alimenti, riducendo l’impiego dei gas refrigeranti potenzialmente nocivi e i consumi energetici, in linea con gli impegni di Kyoto. Il progetto si distingue per la duplice valenza che mira a coniugare le esigenze di sicurezza alimentare e il mantenimento delle qualità organolettiche e nutrizionali dei cibi al miglioramento dell’efficienza delle macchine e degli impianti. Alimenti migliori, che durano più a lungo, con un minore dispendio energetico, che significa anche impiego più razionale e ridotto degli imballaggi e diminuzione degli sprechi alimentari e dei rifiuti. Indesit Company è il secondo produttore di elettrodomestici in Europa e il quinto nel mondo, il Gruppo ha chiuso il 2006 con un fatturato di oltre 3 miliardi di euro e una produzione di più di 15 milioni di elettrodomestici. Indesit, Hotpoint- Ariston e Scholtès sono i brand internazionali del Gruppo. Lazienda è presente nel mondo con 18 stabilimenti e 24 sedi commerciali e occupa oltre 17.000 persone. (nella foto il presidente Vittorio Merloni)