Sta per partire la prima edizione di DolceAversa, una degustazione dei dolci tradizionali della nostra terra e di dolci innovativi, prodotti in altre zone dItalia e del mondo. Assieme allAscom, con il Patrocinio del Comune di Aversa, il Co.Sa.Dir.Ci. organizza per sabato 29 e domenica 30 settembre dalle ore 16 alle 22 questa prima Fiera del dolce tradizionale.
Tutto si svolgerà nella Casa Sagliano in via Saporito. La manifestazione è stata resa possibile dalla partecipazione di cinque pasticcerie. Lassaggio delle tante leccornie, alcune molto antiche come la pietra di San Girolamo, sarà accompagnata dalla degustazione di vini, spumanti e liquori di due enoteche aversane, un’altra ditta ha fornito gli addobbi floreali ed un’altra collaborerà nella fornitura delle tovaglie. LIstituto Professionale per il Commercio ed il Turismo Mattei di Aversa collaborerà fornendo le hostess e gli steward della scuola. Levento non si esaurisce qui. Grazie alla sponsorizzazione di una banca tedesca, verrà presentato un libro di ricette tradizionali di dolci collegati alle feste dellanno. I Maestri ceramisti ed i loro Allievi presenteranno originali interpretazioni della loro arte creativa. Durante questa due giorni di festose dolcezze vi saranno intermezzi musicali originali da parte di musicisti della nostra terra. Il Comitato Civico Co.Sa.Dir.Ci. ha fatto anche sapere, che il ricavato andrà a alla Casa di Riposo Giacinto Sagliano.