Il famoso calciatore Fabio Cannavaro si è trasformato in un (forse involontario) ambasciatore del food aversano nel mondo, in particolare della Mozzarella di Bufala di Aversa, del resto ne è anche produttore perché è socio di un caseificio che ha sede a Teverola. Ecco come la Gazzetta dello Sport ha descritto il suo week-end a Dubai dove Cannavaro gioca dallo scorso giugno: “Il primo Natale di Fabio Cannavaro lontano da Napoli ha avuto protagonisti e sapori di sempre: cambiato solo il clima perché a Dubai si sta in spiaggia. Le mozzarelle arrivano dal solito rinomato caseificio di Aversa, mentre mamma Gegè ai fornelli ha preparato tutti gli sfizi tipici della cucina napoletana, struffoli compresi(…)”. Cannavaro è legato da un contratto biennale con l’Al-Ahli, la principale squadra della capitale degli Emirati Arabi Uniti.
Ester Pizzo