Obesità, come combatterla? Al complicato quesito hanno risposto esperti in alimentazione e salute, che domenica mattina si sono ritrovati nella Sala consiliare del Comune di Qualiano, per rispondere a tutte le domande delle persone interessate, ed hanno offerto consigli utili per uno stile di vita sano e una corretta nutrizione alla portata di tutti.
Il sindaco Ludovico De Luca ha detto: “L’obesità è il prodotto del consumismo e di cattive abitudini alimentari oltre che una serie di patologie. Avere degli esperti che rispondono gratuitamente alle domande ed ai dubbi di ognuno di noi è importante”.
“Dedicare una giornata alla prevenzione dell’obesità credo sia davvero molto utile. Gli effetti dell’obesità interessano numerosi altri organi ed apparati. Speriamo che questo possa diventare un appuntamento fisso per il nostro paese. L’invito è stato aperto anche ai bambini, ovviamente accompagnati dai genitori. Il fenomeno dell’obesità infantile è purtroppo in costante aumento ed in questo caso il detto “prevenire è meglio che curare” vale ancora di più”, sottolinea il consigliere Giuseppe Fertuso, che insieme alla consigliere Giovanna Giglio si è adoperato per far giungere in porto l’importante e salutare iniziativa.
L’associazione Scienza Dieta e Corretta Alimentazione (SDeCA), promotrice dell’evento è formata da veri e propri cultori del vivere in modo più sano partendo proprio dall’alimentazione. Nata nell’ottobre 2014, annovera tra i soci fondatori studenti e laureati in Biologia Generale e Applicata ed ha lo scopo della divulgazione scientifica in materia di nutrizione.
Nell’Aula consiliare, a tutti coloro che ne hanno fatto richiesta, è stata effettuata anche una visita con delle misurazioni antropometriche: circonferenze, peso, altezza che sono alla base del calcolo dell’Indice di Massa corporea BMI che resta sempre il campanello di avvertimento per l’obesità o l’eccessivo sovrappeso. Presenti alla “Giornata di Prevenzione dell’Obesità” la dottoressa Margherita Palma, per i consigli nutrizionali, il dottor Vincenzo Varchetta, coordinatore scientifico con dottorato in Alimenti e Salute e ed il dottor Annunziata Giuseppe oltre a diversi studenti, che hanno dato il loro contributo per le misure antropometriche ed il calcolo del BMI.
A coloro che hanno effettuato la visita, sono stati anche regalati dei panini integrali offerti dal panificio “La tradizione del pane”, perché mangiare sano non vuol dire eliminare il pane dalla dieta.
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