Anche lo chef internazionale Vittorio Lucariello ha aderito all’Associazione Cuochi Normanni. Lo ha annunciato al nostro giornale Nino Cannavale, lo chef che ha fondato il sodalizio con lo scopo di promuovere e valorizzare le nostre risorse enogastronomiche, con l’ambizione di far rientrare ad Aversa i tanti talenti dei fornelli nati nell’Aversano ed emigrati per il mondo.
Lucariello dopo essersi diplomato nel prestigioso Istituto Alberghiero di Aversa, ha lavorato, tra gli altri, in ristoranti con il “Don Alfonso 1890” (tre stelle Michelin) e al “Caminetto” di Terracina. Ha partecipato alla 41esima edizione dei Grammy Awards. Poi è andato all’estero adesso lavora al “Kowlooon Shangri-La” ad Hong Kong.