Le Cioccolaterie Oliva di Aversa, guidate da Giuseppe Oliva, sono lunica azienda dolciaria del nostro territorio che esporta negli Stati Uniti, in Bulgaria e in Giappone, divulgando così nel mondo anche unimportante icona culturale di Aversa, in quanto produce il cioccolatino dedicato a Domenico Cimarosa, che è particolarmente apprezzato dai giapponesi
