Parte domani la prima edizione di AgroSud Fiera dellAgricoltura – Salone dellIndustria Lattiero Casearia, che si terrà alla Mostra dOltremare fino al 25 Febbraio 2007. AgroSud rappresenta nella loro totalità due filiere produttive complete: ortofrutta e comparto zootecnico – lattiero caseario. La kermesse espositiva presenterà ad un pubblico di agricoltori, allevatori e trasformatori le principali innovazioni tecnologiche applicabili a queste filiere provenienti dallindustria e punta a diventare il principale luogo dincontro e di riferimento per tutto il mondo agrozootecnico del Mediterraneo.
Lidea AgroSud, Fiera biennale dellAgricoltura e Salone dellIndustria Lattiero-Casearia, nasce dalla semplice constatazione che ad oggi non esiste nel Mezzogiorno dItalia una fiera agricola che abbia spessore nazionale o internazionale dichiara Salvatore Bonavita, presidente della Mar.Sa., la compagine societaria organizzatrice dellevento. Bonavita sottolinea inoltre: A tale evidenza si aggiungono due presupposti fondamentali: limportanza e la rappresentatività del Mezzogiorno dItalia e del bacino Mediterraneo nel mondo agricolo e la necessità di favorire linnovazione ed il trasferimento tecnologico nel settore in tali aree. Puntiamo a fare di AgrsoSud un evento internazionale che abbia cadenza biennale in Italia, a Napoli e che segni una presenza biennale,a turno,in diverse città del Mediterrane ha annunciato Bonavita. Angelo Coletta, direttore dellAssociazione Nazionale Allevatori Specie Bufalina, ha invece affermato:AgroSud è il momento per ricordare che al 31 gennaio 2007 gli allevamenti bufalini in Campania rappresentano il 73,5% del patrimonio nazionale, che con ben 250.410 capi allevati, 172.314 dei quali nella sola Terra di lavoro, conferma la leadership nazionale della regione. Gioacchino Majone, presidente dellAssociazione regionale allevatori della Campania.AgroSud Eanche unoccasione per portare a Napoli,e quindi in città, unesposizione di animali, per mostrare al pubblico,non solo agli operatori del settore, quanto e cosa sanno fare gli allevatori della Campania, che rappresentano innanzitutto una zootecnia sana e che sa e vuole competere. Antonio Cipolletta, presidente del Consorzio per la Tutela della Melannurca Campana Igp. AgroSude è per noi loccasione di ricercare nuove strade, che attraverso linnovazione di processo, aiutino la commercializzazione di un prodotto certificato e ancora poco conosciuto come la annuraca.campana. Vito Busillo, presidente dellUnione regionale bonifiche e irrigazioni: Auguriamo ad AgroSud un buon inizio, il mondo della bonificaedellirrigazioni oggi vive un momento di trasformazione e dinnovazione e guarda con attenzione a tutte le novità che possana incoraggiare la tutela ed il risparmio della preziosa risorsa, lacqua, senza la quale non è possibile implementare una moderna agricoltura. Ha infine concluso Rosario Lopa, della direzione generale della qualità del Ministero per le politiche agricole e forestali, che nel porgere il saluto della direzione ha detto: Crediamo molto in questa iniziativa e speriamo possa avere una ricaduta positiva sul settore primario del Mezzogiorno. Tra gli appuntamenti della fiera sono previsti due premi. Il Premio Agrosud Zootecnia, avrà come tema: Progettazione di un impresa zootecnica in ambiente semiarido nel rispetto del paesaggio in ambiente mediterraneo. Il Premio Agrosud Ortofrutta, avrà come tema: Tecnologia innovative nella filiera dellortofrutta. Entrambi i premi saranno assegnati da due distinti Comitati tecnico scientifici, coordinati da docenti universitari, e con la collaborazione scientifica dellUniversità degli Studi di Napoli Federico II.