Gli amministratori, gli imprenditori ed in generale i maggiorenti del nostro territorio dimostrano di essere sempre più arretrati ed incapaci, abbiamo peculiarità che potrebbero essere una miniera d’oro e non le sfruttiamo. La Mozzarella di Aversa sta diventando un prodotto semisconosciuto, si tra perdendo nella generica denominazione Mozzarella di Bufala Campana, i produttori salernitani sono avanti anni luce nella promozione del loro prodotto qui da noi l’incapacità galoppante è evidente, la si percepisce nell’aumento della povertà della nostra economia.
Alla Borsa Internazionale di Milano che si è conclusa ieri (domenica), nello stand del Coordinamento Meridionale degli Assessori Provinciali all’Agricoltura, “Le Strade della Mozzarella” (associazione di Paestum), insieme all’associazione di campeggi e villaggi Paestum “Plein Air” hanno presentato pacchetti vacanza diversificati, ideati per valorizzare e far conoscere il grande patrimonio culturale ed enogastronomico cilentano, ciò mentre i nostri sono capaci solo di costruire palazzine brutte, quartini orrendi che devastano il territorio e non portano ricchezza ma miseria e distruzione.