Sbagliare è umano ma perseverare è diabolico. I produttori di Mozzarella di Aversa, andandosi ad infilare in un Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana, che considera aree di produzione persino Roma e Foggia, non solo hanno fatto scomparire la denominazione della città normanna e del suo comprensorio dalle etichette, ma da qualche settimana si sono consegnati ai salernitani, infatti, da quella zona arriva il nuovo presidente del Consorzio che tanto amano. Ad Aversa è da segnalare lattività del comitato Cosadirci che sta cercando di sensibilizzare sullargomento.
