Fabio Massimo Cantarelli (nella foto) vuole portare l’agricoltura italiana a varcare nuove frontiere, la law firm che guida il Consorzio Agrario di Parma ha deciso di far sperimentare alla struttura che presiede nuove tecniche che riguardano la produttività dei cereali. Per questo ha organizzato un meeting al quale parteciperanno esperti del settore, si terrà nell’azienda agricola Ciato di Panocchia (Parma),
sede dei campi sperimentali di cereali del CAP. L’appuntamento è per il 22 aprile prossimo alle ore 10. Parteciperà anche il team tecnico di Syngenta che illustrerà l’importanza della corretta applicazione degli agrofarmaci per i trattamenti ai cereali, rappresentanti di New Holland per la cosiddetta “Agricoltura di precisione” e i tecnici Khun che presenteranno le loro soluzioni per la filiera del cereali. Spetterà allo staff dei tecnici del Consorzio Agrario di Parma, coordinati dallo stesso Cantarelli che è ormai un’icona della food valley, la valutazione delle diverse tecniche di coltivazione del grano duro, come la semina su sodo e la semina tradizionale. Il percorso illustrativo procederà con la valutazione dei percorsi tecnici in relazione alla difesa dai funghi, con l’esamina di alcuni concianti biologici in comparazione con i convenzionali chimici.